Lesson No 18A-Vocabulary For Types Of Restaurants And Cuisines

विभिन्न प्रकार के रेस्तरां और व्यंजनों के लिए शब्दावली

विभिन्न प्रकार के रेस्तरां (Restaurants) और व्यंजनों (Cuisines) को जानना हमारी खाने-पीने की पसंद और अनुभवों को विस्तार देने में मदद करता है। अंग्रेजी और हिंदी में इनके लिए कई शब्द और वाक्यांश हैं जो हमें यह समझने में मदद करते हैं कि हम कहां खाना चाहते हैं और किस प्रकार के भोजन का आनंद लेना चाहते हैं।

प्रकार के रेस्तरां (Types of Restaurants)

1. Fast Food Restaurant (फास्ट फूड रेस्तरां)
   • A place where you get quick food like burgers, fries, and pizza.
   • (एक जगह जहाँ आपको बर्गर, फ्राई, और पिज़्ज़ा जैसे त्वरित भोजन मिलते हैं।)
   • (अ प्लेस व्हेयर यू गेट क्विक फूड लाइक बर्गर्स, फ्राईज़, एंड पिज़्ज़ा.)
2. Fine Dining Restaurant (फाइन डाइनिंग रेस्तरां)
   • A high-end restaurant with formal atmosphere and gourmet food.
   • (एक उच्च श्रेणी का रेस्तरां जिसमें औपचारिक वातावरण और स्वादिष्ट भोजन होता है।)
   • (अ हाई-एंड रेस्टोरेंट विद फॉर्मल एटमॉस्फ़ियर एंड गॉर्मेट फूड.)
3. Casual Dining Restaurant (कैजुअल डाइनिंग रेस्तरां)
   • A relaxed restaurant with moderate pricing and a more casual atmosphere.
   • (एक आरामदायक रेस्तरां जिसमें मध्यम कीमतें और अधिक आरामदायक वातावरण होता है।)
   • (अ रिलैक्स्ड रेस्टोरेंट विद मॉडरेट प्राइसीज़ एंड अ मोर कैजुअल एटमॉस्फ़ियर.)
4. Café or Coffee House (कैफे या कॉफ़ी हाउस)
   • A place for light snacks, coffee, and beverages.
   • (हल्के नाश्ते, कॉफी, और पेय पदार्थों के लिए एक जगह।)
   • (अ प्लेस फॉर लाइट स्नैक्स, कॉफी, एंड बेवरेजेज.)
5. Buffet Restaurant (बुफे रेस्तरां)
   • A restaurant where you can serve yourself from a variety of dishes.
   • (एक रेस्तरां जहाँ आप विभिन्न व्यंजनों में से स्वयं की सेवा कर सकते हैं।)
   • (अ रेस्टोरेंट व्हेयर यू कैन सर्व योरसेल्फ फ्रॉम अ वरायटी ऑफ़ डिशेज़.)
6. Family Style Restaurant (फैमिली स्टाइल रेस्तरां)
   • A restaurant where food is served in large portions for sharing.
   • (एक रेस्तरां जहाँ भोजन बड़े हिस्सों में साझा करने के लिए परोसा जाता है।)
   • (अ रेस्टोरेंट व्हेयर फूड इज़ सर्व्ड इन लार्ज पोर्शंस फॉर शेयरिंग.)
7. Food Truck (फूड ट्रक)
   • A mobile truck with a kitchen serving street food.
   • (एक चलती-फिरती ट्रक जिसमें रसोई होती है और स्ट्रीट फूड परोसती है।)
   • (अ मोबाइल ट्रक विद अ किचन सर्विंग स्ट्रीट फूड.)

प्रकार के व्यंजन (Types of Cuisines)

1. Italian Cuisine (इतालवी व्यंजन)
   • Famous for dishes like pasta, pizza, and risotto.
   • (पास्ता, पिज्जा, और रिसोट्टो जैसे व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध।)
   • (फेमस फॉर डिशेज़ लाइक पास्ता, पिज़्ज़ा, एंड रिसोट्टो.)
2. Chinese Cuisine (चीनी व्यंजन)
   • Known for noodles, dumplings, and stir-fry dishes.
   • (नूडल्स, दमप्लिंग्स, और स्टिर-फ्राइ व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध।)
   • (नोन फॉर नूडल्स, डंप्लिंग्स, एंड स्टिर-फ्राई डिशेज़.)
3. Mexican Cuisine (मैक्सिकन व्यंजन)
   • Includes tacos, burritos, guacamole, and enchiladas.
   • (टाकोस, बुरीटोस, गुआकामोल, और एंचिलाडास को शामिल करता है।)
   • (इन्क्लूड्स टाकोस, बुरिटोस, गुआकामोल, एंड एनचिलाडास.)
4. Indian Cuisine (भारतीय व्यंजन)
   • Features curries, biryanis, dal, and a variety of spices and flavors.
   • (करी, बिरयानी, दाल, और विभिन्न मसालों और स्वादों की विशेषता है।)
   • (फीचर्स करीज़, बिरयानिस, दाल, एंड अ वरायटी ऑफ़ स्पाइसेज एंड फ्लेवर्स.)
5. Japanese Cuisine (जापानी व्यंजन)
   • Known for sushi, sashimi, and tempura.
   • (सुशी, साशिमी, और टेम्पुरा के लिए प्रसिद्ध।)
   • (नोन फॉर सुशी, साशीमी, एंड टेम्पुरा.)
6. French Cuisine (फ्रेंच व्यंजन)
   • Includes dishes like croissants, baguettes, escargot, and crème brûlée.
   • (क्रोसेंट्स, बगुएट्स, एस्कर्गॉट, और क्रेम ब्रूले जैसे व्यंजनों को शामिल करता है।)
   • (इन्क्लूड्स डिशेज़ लाइक क्रोसेंट्स, बगुएट्स, एस्कर्गॉट, एंड क्रेम ब्रूले.)
7. Thai Cuisine (थाई व्यंजन)
   • Features dishes like pad thai, green curry, and tom yum soup.
   • (पैड थाई, ग्रीन करी, और टॉम यम सूप जैसे व्यंजनों की विशेषता है।)
   • (फीचर्स डिशेज़ लाइक पैड थाई, ग्रीन करी, एंड टॉम यम सूप.)

इन शब्दों और वाक्यांशों का उपयोग करके, आप विभिन्न प्रकार के रेस्तरां और व्यंजनों के बारे में बेहतर समझ प्राप्त कर सकते हैं और अपने खाने-पीने के अनुभव को और अधिक आनंदमय बना सकते हैं।