10 MCQS quiz on the very basic usage of cooking vacbulary

 Quiz: Basic Usage of Cooking Vocabulary
 1. “He likes to ___ vegetables in olive oil.” इस वाक्य को पूरा करने के लिए कौन सा शब्द सही है?
– A. Boil
– B. Fry
– C. Bake
– D. Peel

 2. “Don’t forget to ___ the onions before adding them to the pot.” इस वाक्य को पूरा करने के लिए कौन सा शब्द सही है?
– A. Chop
– B. Melt
– C. Boil
– D. Freeze

 3. “Please ___ the pasta for 10 minutes in boiling water.” इस वाक्य को पूरा करने के लिए कौन सा शब्द सही है?
– A. Bake
– B. Steam
– C. Boil
– D. Grill

 4. “She likes to ___ bread in the morning.” इस वाक्य को पूरा करने के लिए कौन सा शब्द सही है?
– A. Toast
– B. Freeze
– C. Boil
– D. Peel

 5. “Can you ___ the chicken until it’s golden brown?” इस वाक्य को पूरा करने के लिए कौन सा शब्द सही है?
– A. Boil
– B. Fry
– C. Freeze
– D. Bake

 6. “I need to ___ the cake batter before baking.” इस वाक्य को पूरा करने के लिए कौन सा शब्द सही है?
– A. Chop
– B. Stir
– C. Grill
– D. Toast

 7. “We should ___ the vegetables to keep their nutrients intact.” इस वाक्य को पूरा करने के लिए कौन सा शब्द सही है?
– A. Fry
– B. Boil
– C. Toast
– D. Steam

 8. “It’s important to ___ the meat to a safe internal temperature.” इस वाक्य को पूरा करने के लिए कौन सा शब्द सही है?
– A. Bake
– B. Cook
– C. Cut
– D. Peel

 9. “Before we ___ the fish, we need to season it well.” इस वाक्य को पूरा करने के लिए कौन सा शब्द सही है?
– A. Fry
– B. Bake
– C. Grill
– D. Boil

 10. “You should ___ the garlic to release its full flavor.” इस वाक्य को पूरा करने के लिए कौन सा शब्द सही है?
– A. Bake
– B. Peel
– C. Crush
– D. Stir

 उत्तर और व्याख्यान

1. B. Fry
  – व्याख्या: ‘Fry’ शब्द सही है क्योंकि यह सब्जियों को तेल में तलने की क्रिया को दर्शाता है।

2. A. Chop
  – व्याख्या: ‘Chop’ शब्द सही है क्योंकि प्याज को बारीक काटने की क्रिया को दर्शाता है।

3. C. Boil
  – व्याख्या: ‘Boil’ शब्द सही है क्योंकि पास्ता को उबलते पानी में पकाने की क्रिया को दर्शाता है।

4. A. Toast
  – व्याख्या: ‘Toast’ शब्द सही है क्योंकि यह ब्रेड को हल्का सेंकने की क्रिया को दर्शाता है।

5. B. Fry
  – व्याख्या: ‘Fry’ शब्द सही है क्योंकि चिकन को गोल्डन ब्राउन होने तक तलने की क्रिया को दर्शाता है।

6. B. Stir
  – व्याख्या: ‘Stir’ शब्द सही है क्योंकि केक बैटर को मिलाने की क्रिया को दर्शाता है।

7. D. Steam
  – व्याख्या: ‘Steam’ शब्द सही है क्योंकि यह सब्जियों को पकाकर उनके पोषक तत्वों को बनाए रखने की क्रिया को दर्शाता है।

8. B. Cook
  – व्याख्या: ‘Cook’ शब्द सही है क्योंकि मांस को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाने की क्रिया को दर्शाता है।

9. C. Grill
  – व्याख्या: ‘Grill’ शब्द सही है क्योंकि यह मछली को ग्रिल करने की क्रिया को दर्शाता है और उसे पहले मसाला लगाना आवश्यक है।

10. C. Crush
   – व्याख्या: ‘Crush’ शब्द सही है क्योंकि लहसुन को कुचलकर उसका पूरा स्वाद निकालने की क्रिया को दर्शाता है।